Kursleitungen

Wir suchen in allen Fachbereichen und für alle Gemeinden des Kreises Kursleitungen! Sie haben Interesse? Dann kommen Sie auf uns zu!

Ulrike Schäfer
Mein Name ist Ulrike Schäfer. Vor über 20 Jahren wurde durch ein Ereignis das Thema "Wein" zu meiner großen Leidenschaft. Ständiges Studium von Fachliteratur und die Weiterbildung in Sensorik und Weinwissenschaften an der FH Geisenheim sind für mich Pflichtprogramm. Seit 2010 gehöre ich einer internationalen Fachjury zur Verkostung und Bewertung von Weinen an. Sie wollen "Alles über Wein" wissen. Mein Weinseminar der etwas anderen Art beschäftigt sich mit dem deutschen Wein. Die deutsche Weinvielfalt ist unerschöpflich. Gerne möchte ich mein Weinwissen an der Volkshochschule vermitteln, Verbraucherfragen beantworten. Dazu gehört natürlich auch die fachgerechte und professionelle Verkostung von qualitativ hochwertigen Weinen, die von mir persönlich ausgesucht werden. Sie erfahren vieles über unsere Weinanbaugebiete. In Deutschland gibt es ca. 200 verschiedene Rebsorten. Klima und Boden machen eine Verkostung in jedem Jahr wieder neu spannend. Harmonie von Wein und Speisen - zum Essen ein passender Wein? Oder haben Sie einen tollen Wein eingekauft? Was kochen wir dazu? Spannende Fragen und Lösungen zu einem unerschöpflichen Thema. Wein- Wissen und Genuss. Machen Sie mit mir eine Weinreise von der Ahr über Sachsen bis hin zum Bodensee.

Kurse der Dozentin



Volkshochschule des Vogelsbergkreises

Im Klaggarten 6 | 36304 Alsfeld
Tel: 06631 792-7700
Fax: 06631 792-7710
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